Наука
Химики изучили древнейший сыр из древнеегипетской гробницы
Химики изучили древнейший сыр из древнеегипетской гробницы
0 195

Жители севера Европы научились делать сыр 7,5 тыс лет назад"Мы нашли самые древние "твердые" следы сыра на Земле. Несмотря на то, то он не был изолирован от окружающей среды, лежал в раскаленном песке пустыни и находился в сильнощелочной среде, типично "сырные" белковые молекулы смогли дожить до наших дней", — пишут Энрико Греко (Enrico Greco) из университета Катании (Италия) и его коллеги.Сыр

Подробнее ...
Общество
Спорт
Экономика
Происшествия